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2022-12-29 20:35:00
1ヶ月目終了間近。
個人的には年末がどうのというよりは、移転して1ヶ月目が無事終了したっていうのの方が大きい12月末。
物件決まってから1ヶ月位打ち合わせして、古い内装の解体と申請関連やら普段やらない仕事が多かった。
仕入れも酒屋さんをガッツリ使うようになったので、時間もできたけど店が広くなった分と内装を綺麗に仕上げてもらった分、掃除の時間に回している感じです。
家賃は大分上がったものの、徒歩5分位の場所に移転先が見つかったのは本当にラッキーでした。
とりあえず、年末年始とかは関係なく3月くらいまで休みなく営業してセッションを上げていきつつ、新しく来てくれるお客さんと会える事を楽しみにしていこうと思います。
近隣に住んでない新規のお客さんに
「代々木って来たことあります?」と聞いたら
「飲みにきた」
と返答頂いたので、代々木も恵比寿みたいになる日も近いのかなと若干の期待しとります。
では、そろそろお客さんも来そうなので。